AREÁL ZDRAVIA ROZÁLKA PEZINOK
HOTEL ROZÁLKA***

Valentínske 4-chodové menu

Príslovie že "láska ide cez žalúdok" je staré, známe a veľmi pravdivé.

My sme si pre vás k sviatku všetkých zaľúbených pripravili exkluzívne 4-chodové menu, ktoré navodí tú správnu romantickú atmosféru.
V ponuke je od 10.-19.02.2023.

Valentínske menu :

Prípitok:

0,1l Prosecco

Pedjedlá:

80g Carpaccio so sviečkovice s parmezánom, rukolou a s chrumkavou bagetkou (1,3,7)

80g Avokádová pena so sezamom a bylinkami  na chrumkavej hrianke  (1,3,6,7,11)

Polievky:

0,25l  Hovädzie consomé so julienne zeleninou, mäsom a rezancami   (1,3,7,9)

0,25l  Tekvicový krém s tekvicovými jadierkami a tekvicovým olejom   (1,3,7,8)

Hlavné jedlá:

150g/150g Steak z jelenej sviečkovej, vínová redukcia, figa, pečené zemiaky so smotanou a pažítkou / alebo domáca zemiaková kroketa s mandľovými lupienkami    (1,3,7,8)

150g/150g Roládka s kuracieho mäsa plnená  mini mozarellou, cherry paradajkami demi-glace omáčkou a zemiakovo hráškovým pyré  (3,7)

250g Krémové rizoto s kuriatkami a rukolou  (vege)  (3,7)

250g Slávky na bielom víne a cesnaku s maslom, koriandrom, petržlenovou vňaťou  a bagetkou  (3,6,7,14)

Dezerty:

100g Panakota s čokoládou a šľahačkou a vaječným likérom (1,3,7)

100g Ovocno gaštanový rez s malinovým moussom (1,3,7,8)

34,90 €/osoba

  1. Obilniny obsahujúce lepok ( t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody ).
  2. Kôrovce a výrobky z nich.
  3. Vajcia a výrobky z nich.
  4. Ryby a výrobky z nich.
  5. Arašidy a výrobky z nich
  6. Sójové zrná a výrobky z nich.
  7. Mlieko a výrobky z neho.
  8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy,para orechy, pistácie, makadanové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.
  9. Zeler a výrobky z neho.
  10. Horčica a výrobky z nej.
  11. Sezamové semená a výrobky z nich.
  12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l.
  13. Vlčí bôb a výrobky z neho.
  14. Mäkkýše a výrobky z nich.

Rezervácie príjímame cez e-mailovú adresu: hotel@rozalka.sk, alebo na telefónnych číslach +421 911 838 857  / +421 917 175 625